ABUELA: Zoe Hernández García. ABUELO: Humberto Herrera Rubio. EQUIPO SWEET FAIR: Paula Andrea Narváez Herrera Mariles, Herrera Hernández y Hermes Lorduy Víctor.

Ver Más Categoría: Noticias Miércoles, Agosto 17, 2016

Edgar Fandiño propietario de la Panadería y Pastelería Megapan es un empresario del sector panificador en el departamento de Cundinamarca.

Ver Más Categoría: Noticias Jueves, Junio 16, 2016

Después de culminar una satisfactoria carrera en el sector público, Jorge Alberto Martínez, se acerca al mundo de la panadería.

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Boyacá es una de las regiones más hermosas de Colombia y es uno de los más importantes referentes de lo que significa el consumo del pan en el país. En sus alrededores se respira un gran desarrollo gracias a la pujanza de los boyacenses y cada día en todas sus calles y esquinas se respira pan.

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Los primeros registros de recetas dulces se remontan a Mesopotamia y al Antiguo Egipto, hace más de siete mil años, dónde se preparaban panes de miel redondos espolvoreados con ajonjolí.

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Dalila Cabrita es una diseñadora y decoradora de tortas, una enamorada de su oficio, el que le permite crear sonrisas en los demás.

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Actualmente una de las grandes inquietudes del consumidor es cuidar la salud, lo cual le ha llevado a revisar su hábitos alimenticios y a que el segmento de productos saludables crezca en las distintas categorías.

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Paneotrad es una máquina que permite a los panaderos ahorrar tiempo para dedicarle más atención a su negocio, gracias a que hace la división de las masas sin ninguna desgasificación.

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El pan siempre está de moda, su variedad y funcionalidad es tan amplia, que siempre tenemos un lugar para él; desde las primeras horas del día, cuando su consumo es imprescindible para el bienestar diario, hasta en l

Ver Más Categoría: Al Pan Pan Miércoles, Diciembre 9, 2015

En los tiempos actuales, en los que se piensa que innovar y crear propuestas en el sector de la repostería es una tarea un tanto difícil, nos encontramos con Delicake, un joven negocio que

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