El origen de Tecnipán fue en el municipio de Malambo en 1993, cuando seis hermanos, dedicados en forma individual al negocio de la panadería, decidieron asociarse

Ver Más Categoría: Noticias Martes, Marzo 21, 2017

Los panes ancestrales no son otros que los artesanales, de los que tanto oímos hablar hoy y que son tan apetecidos. Esto nos lleva a concluir que el secreto del pan artesanal está en su proceso.

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La lonchera de los niños debe contener 15% de las calorías que requieren cada día, por tanto, es de vital importancia planearlas y conocer en detalle los verdaderos aportes nutricionales de los alimentos utilizados,

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El Carnaval de Barranquilla es catalogado como una de las fiestas más importantes del país.

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Nos pusimos a la tarea de conceptualizar una panadería en funcionamiento y el resultado fue excepcional, ya que, en tiempo real, clientes, aliados y visitantes a la feria tuvieron la oportunidad de corroborar los re

Ver Más Categoría: Noticias Jueves, Agosto 25, 2016

ABUELA: Zoe Hernández García. ABUELO: Humberto Herrera Rubio. EQUIPO SWEET FAIR: Paula Andrea Narváez Herrera Mariles, Herrera Hernández y Hermes Lorduy Víctor.

Ver Más Categoría: Noticias Miércoles, Agosto 17, 2016

Edgar Fandiño propietario de la Panadería y Pastelería Megapan es un empresario del sector panificador en el departamento de Cundinamarca.

Ver Más Categoría: Noticias Jueves, Junio 16, 2016

Después de culminar una satisfactoria carrera en el sector público, Jorge Alberto Martínez, se acerca al mundo de la panadería.

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Boyacá es una de las regiones más hermosas de Colombia y es uno de los más importantes referentes de lo que significa el consumo del pan en el país. En sus alrededores se respira un gran desarrollo gracias a la pujanza de los boyacenses y cada día en todas sus calles y esquinas se respira pan.

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Los primeros registros de recetas dulces se remontan a Mesopotamia y al Antiguo Egipto, hace más de siete mil años, dónde se preparaban panes de miel redondos espolvoreados con ajonjolí.

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