Dalila Cabrita es una diseñadora y decoradora de tortas, una enamorada de su oficio, el que le permite crear sonrisas en los demás.

Ver Más Categoría: Noticias Jueves, Junio 16, 2016

Actualmente una de las grandes inquietudes del consumidor es cuidar la salud, lo cual le ha llevado a revisar su hábitos alimenticios y a que el segmento de productos saludables crezca en las distintas categorías.

Ver Más Categoría: Noticias Jueves, Junio 16, 2016

Paneotrad es una máquina que permite a los panaderos ahorrar tiempo para dedicarle más atención a su negocio, gracias a que hace la división de las masas sin ninguna desgasificación.

Ver Más Categoría: Noticias Jueves, Febrero 25, 2016

El pan siempre está de moda, su variedad y funcionalidad es tan amplia, que siempre tenemos un lugar para él; desde las primeras horas del día, cuando su consumo es imprescindible para el bienestar diario, hasta en l

Ver Más Categoría: Al Pan Pan Miércoles, Diciembre 9, 2015

En los tiempos actuales, en los que se piensa que innovar y crear propuestas en el sector de la repostería es una tarea un tanto difícil, nos encontramos con Delicake, un joven negocio que

Ver Más Categoría: Al Pan Pan Miércoles, Diciembre 9, 2015

Por Luis Fernando Vargas Vergara de Panadería Bizcopán

“Con el paso del tiempo hemos crecido en productos y ventas”

Ver Más Categoría: Al Pan Pan Miércoles, Diciembre 9, 2015

Por Isaías Barrientos Trujillo de Panadería  y Repostería Barrientos

"Gracias al señor Jesucristo tengo mi negocio"

Ver Más Categoría: Al Pan Pan Miércoles, Diciembre 9, 2015

Con el pastelero Jacobo Álvarez Lastra, inspirador de la cadena de reposterías Jacobo Postres y Ponqués y de la reconocida torta genovesa, hemos compartido una interesante charla en la que, como referente de esta ind

Ver Más Categoría: Al Pan Pan Miércoles, Diciembre 9, 2015

El café y el pan son un maridaje perfecto, en cualquiera de sus presentaciones se constituye en una oferta ideal para complementar el portafolio de una panadería o pastelería.

Ver Más Categoría: Al Pan Pan Miércoles, Diciembre 9, 2015

Ultralite es un producto que va un paso más allá, es una harina que permite el desarrollo de productos bajo el concepto saludable, por lo tanto, ofrece beneficios funcionales únicos.

Ver Más Categoría: Al Pan Pan Miércoles, Diciembre 9, 2015

Páginas