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Galletas para mamá

18 Mayo, 2018

Ingredientes:

  • 250 g de harina Elite
  • 35 g de leche en polvo
  • 140 g de azúcar pulverizada
  • 55 g de huevos
  • 280 g de margarina para repostería
  • 5 g de polvo para hornear
  • 5 g esencia de vainilla
  • 70 g de chips de chocolate

Paso a paso

  • Aliste y pese todos los ingredientes
  • Creme la mantequilla con el azúcar durante 3 minutos
  • Agregue los ingredientes secos y mezcle durante 30 segundos. Adicione el huevo y la esencia. Mezcle durante 1 minuto hasta integrar la masa homogéneamente.
  • Agregue los chips de chocolate y mezcle durante 20 segundos.
  • Moldee en forma circular y aplique chips de chocolate en la parte superior, para decorar
  • Coloque en latas y hornee a 160°C, por 15 a 20 minutos, aproximadamente, según la ciudad y deje enfriar.

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