Harina Elite

Las más ricas delicias en hojaldres

Harina de trigo fortificada especial para hojaldres y pastelería fina.

Usos

Productos laminados, hojaldres, crepes, pastelería fina, galletería, bases para pie, entre otros.

Beneficios

Mayor rendimiento y mejor extensibilidad de la masa.

Mejor presentación manteniendo por más tiempo la crocancia y frescura del producto.

Hojaldre uniforme y definido.

Mayor absorción de humedad.

Bajo contenido de cenizas.

Presentaciones

Sacos de papel kraft de capas múltiples, boca abierta, sellado con costura en presentaciones de 12.5 kg, 25 kg y 50 Kg.

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