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Harina Elite Tortas y ponqués

La preferida de los reposteros

Harina de trigo fortificada especial para tortas y ponqués.

Usos

Es un producto ideal para la preparación de ponqués, pudines y tortas que tienen dentro de sus características un mayor volumen y abertura de miga uniforme, confiriéndole una suavidad única. Puede ser consumido por personas de todas las edades a excepción de las personas alérgicas al gluten de trigo. El producto requiere tratamiento térmico antes de su consumo.

Beneficios

Mejores rendimientos y estabilidad en el proceso.

Máyor volumen de producto final.

Más suavidad y frescura por más tiempo.

Adecuado para diferentes tipos de procesos, directos y de cremado.

Presentaciones

Sacos de papel Kraft de dos a tres capas, boca abierta, sellado con costura de hilo en presentaciones de 12.5 kg, 25 kg y 50 kg.

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