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Recetas

Brownie de Chocolate

Dificultad

Dificultad

Media

Time

Tiempo

60 min

Porciones

Porciones

4

Calorias

Calorias

Ingredientes

  • 180 gr cobertura chocolate negro
  • 115 gr mantequilla
  • 3 huevos
  • 100 gr azúcar
  • 4 cucharaditas de Harina Ultraponqué
  • 1 trozo helado nata o vainilla

Paso a paso

1. Derretir cobertura de chocolate negro a baño María o al microondas

2. Mezclar la mantequilla, huevos, azúcar con el chocolate derretido hasta que se disuelva completamente el azúcar y se integren todos los ingredientes

3. Engrasar los moldes, y rellenar con la mezcla previamente preparada

4. En el centro de la mezcla introducir 3 onzas de la cobertura de chocolate y empujarlo para que se vaya al fondo

5. Pre-calentar el horno a 200 ºc durante 15 minutos, una vez pre-calentado, introducir los moldes y hornear durante 8-10 minutos

Tips

  • Es muy importante el tiempo de horneado
  • Puedes acompañarlo con un trozo de helado de nata

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