Recetas

Pan de banano con nueces y almendras

Dificultad

Fácil

Tiempo

60 Minutos

Porciones

8

Calorias

125 Cal.

Ingredientes

  • 1500 g Harina de Trigo Totalgrain
  • 2500 g bananos maduros desconchados
  • 1000 g azúcar
  • 15 huevos
  • 700 cc aceite de girasol o canola
  • 400 cc leche condensada
  • 250 g nueces brasileras
  • 250 g almendras fileteadas
  • 40 g bicarbonato de sodio
  • 500 cc miel de abejas
  • 50 cc tintura de caramelo

Paso a paso

1. Se baten los bananos, el azúcar, los huevos, el aceite, la leche condensada, la miel de abejas, la tintura de caramelo por 3 minutos hasta que la mezcla quede totalmente líquida.

2. Posteriormente se agrega la harina, junto a las nueces, las almendras y el bicarbonato de sodio.

3. Se bate por 2 minutos hasta crear una masa espesa y fluida.

4. Se vierte en moldes rectangulares previamente engrasados y harineados.

5. Se ingresan al horno con una temperatura de 140 grados, por espacio de 45 a 60 minutos, o hasta que se inserte un cuchillo o palillo y este salga completamente límpio.

6. Se desmolda y se sirve.

Recetas recomendadas

Recetas

Galletas de mantequilla

Dificultad

Fácil

Tiempo

60 Minutos

Recetas

Torta selva negra

Dificultad

Fácil

Tiempo

60 Minutos

Recetas

Pan ciabatta

Dificultad

Fácil

Tiempo

60 Minutos

Estamos cerca de ti