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Recetas

Pizza de jamón y queso

Dificultad

Dificultad

Fácil

Time

Tiempo

60 Minutos

Porciones

Porciones

8

Calorias

Calorias

125 Cal.

Ingredientes

  • 500 gr de Harina de Trigo Pizzarina
  • 10 gr de azúcar ¥ 10 gr de sal
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 20 gr de levadura
  • 250 gr de agua
  • Pasta de Tomate
  • Queso Mozarella Jamón
3 Castillos, trigo, maíz

Paso a paso

1. Se pesa la Harina de Trigo Pizzarina y todos los demás ingredientes.

2. Se realiza un cráter con la harina y en el centro se le agregan el resto de los ingredientes junto con el agua hasta obtener una masa suave y manejable

3. Se deja reposar la masa mínimo 1 hora tapada con una bolsa plástica.

4. Se procede a armar los discos para la pizza y se le coloca arriba del disco la pasta de tomate con queso mozzarella y jamón cortado en cuadritos.

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