Harina 3 Castillos Premium

Para los panaderos más exigentes

Harina de trigo fortificada de alta proteína.

Usos

Panes artesanales de todo tipo. Panes industriales.

Beneficios

Harina de trigo de calidad superior y alta proteína. Provee máxima absoción y gran volumen de producto.

Adecuada para panes exigentes en fuerza y rendimiento.

Alta tolerancia a la fermentación y tiempo de amasado.

Disminución en el uso de aditivos y/o mejoradores de masa.

Presentaciones

Sacos de papel kraft de capas múltiples, sellado con costura en presentación de 25 kg.

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