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La “amenaza” del gluten

martes, 17 marzo 2020 by 3 Castillos

Hoy en día existe un fuerte rechazo comercial frente a los alimentos que contienen gluten. A este ‘misterioso’ ingrediente se le atribuyen nos solo los problemas de obesidad sino también dolencias que van desde la depresión y la ansiedad, hasta la artritis.

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