Prepare la pizza original
Es una harina formulada especialmente para la elaboración de pizzas finas, ligeras y crocantes.
Es una harina de trigo, con la cual se puede lograr una excelente presentación y desempeño en productos que requieran como base una harina con altísima finura. Permite la elaboración rápida y sencilla de masas con comportamiento extensible.
Mayor rendimiento y calidad de producto final.
Mayor extensibilidad de la masa facilitando el proceso y disminuyendo tiempos.
Mayor crocancia en el producto final.
Sacos de papel Kraft de dos capas, boca abierta, sellado con costura de hilo en presentaciones de 12.5 kg.
