Deditos de zombie

Fácil

60 min.

Batir la mantequilla con el azúcar, el huevo y los dos tipos de extracto.
Tamizar la harina con la levadura y la sal e incorporar a la mezcla anterior poco a poco.
Coger trocitos de masa, hacer una bola y luego amasar dándole forma alargada, como un dedo finito
Presionar la masa para formar los nudillos, y con la ayuda de un cuchillo marcar líneas, cuanto más deformes, mejor.
Poner la almendra en uno de los extremos y presionar para que se quede pegada a la masa.
Introducir en la nevera durante 10 minutos antes de meter en el horno.
Luego, introducir en el horno precalentado a 180 grados, calor arriba y abajo, durante 15-20 minutos.
Sacar del horno y dejar reposar durante 5 minutos sin tocar la galleta ya que estará blandita y se puede romper. Pasar con mucho cuidado a una rejilla para que termine de enfriar.