Ingredientes:
- 500g Harina 3 Castillos
- 12.50 gr Levadura
- 125 gr Azúcar
- 125 gr Margarina
- 150 gr Huevo
- 75 gr Leche
- 5 gr Sal
- 25 gr Esencia de Vainilla (opcional)
- PARA EL RELLENO
- Frutas cristalizadas
- Nueces
- Uvas pasas
Paso a paso:
- Mezcla todos los ingredientes líquidos (huevos, leche, esencia de vainilla) y luego diluye en ellos la sal y el azúcar
- Cuando esté bien incorporado, incluye los ingredientes secos (Harina 3 Castillos, levadura)
- Amasa por 3 minutos y agrega la margarina.
- Amásalo unos 3 minutos nuevamente y deja reposar media hora.
- Haz una forma de rosca con toda la masa
- Decora con el rellenos que elegiste y azúcar por encima
- Después del decorado deja fermentar por 1 hora aproximadamente y hornea a 160 grados por 30 minutos
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